West Coast IPA от пивоварни Bells Beach Brewing, расположенной в городе Торки, штат Виктория, Австралия, представляет собой американский IPA, выполненный в классическом западнопобережном стиле. Пивоварня сочетает уважение к традициям этого направления с собственным подходом, используя ретро-комбинацию двойного сухого охмеления. Этот метод придаёт пиву выраженные ароматы цитруса, хвои и специй, создавая характерный профиль. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, в частности поклонников хмелевых американских IPA, и является примером сбалансированного сочетания умеренной горечи и насыщенного сухого охмеления.