Энтвайнд

Пивоварня Holgate Brewhouse из города Вуденд, штат Виктория, Австралия, представляет сорт Entwined, относящийся к категории фермерских элей в стиле сезон. Этот крафтовый сорт является результатом сотрудничества и смешанной ферментации, где классическая основа ржаного сезона была дополнена отобранными терпкими элями. Пиво ориентировано на ценителей сложных, «диких» и кислых сортов, интересующихся развитием австралийской крафтовой сцены. Вкусовой профиль формируется за счёт использования артизанальных солодов, европейских хмелей и сложных культур, что создаёт характер с пряными и сухими нотами.