Пивоварня Molly Rose Brewing из Коллингвуда, Австралия, представляет сорт Coffee Tom Strawberry & Coffee Sour, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Этот крафтовый напиток сочетает в себе местную клубнику и кофе от обжарщика Proud Mary, создавая сложный профиль с кислинкой, фруктовыми нотами и кофейными акцентами. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей современных экспериментальных стилей, предлагая ограниченные выпуски. Сочетание сочной ягоды и насыщенного кофе в освежающем тарт-эле формирует многогранный и сбалансированный вкус.