Симкоу Сингл Хоп ИПА

Описание вкуса и стиля

Ballistic Beer — это пивоварня из города Солсбери в австралийском штате Квинсленд, выпускающая широкий ассортимент крафтового пива, включая современные американские стили. Их Simcoe Single Hop IPA представляет собой классический пример американского IPA, сфокусированный на демонстрации характера одного хмеля. Этот сорт выполнен в традициях западного побережья США, с доминирующими ароматами ягод, абрикоса и трав. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся чистотой вкуса отдельных хмелевых сортов, и производится с акцентом на локальный рынок. Его профиль формируется за счёт использования исключительно хмеля Simcoe, что обеспечивает узнаваемый и сбалансированный вкус.