Ballistic Beer, расположенная в Салисбери, штат Квинсленд, Австралия, представляет крафтовое пиво в стиле American IPA. Этот сорт сфокусирован на демонстрации характеристик одноимённого американского хмеля Azacca, что обеспечивает выраженный аромат тропических фруктов и цитрусов. Пивоварня придерживается современного подхода, создавая доступные и яркие сорта для ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментами с хмелем. Данное пиво является отличным примером IPA, где один сорт хмеля полностью раскрывает свой потенциал во вкусе и аромате.