Пивоварня Happy Valley Brewing Co. из Стаффорда, штат Квинсленд, Австралия, представляет крафтовое пиво в стиле австралийского пейл-эля. Сорт Wet Hop Chinook SMaSH является примером современного подхода, где фокус сделан на чистоте вкуса и локальных ингредиентах. Это пиво сбалансированного хмелевого профиля ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся региональными особенностями. Отличительной стороной является использование свежего, не высушенного хмеля Чинук, выращенного на ферме Hilltop Hops в Брисбене, что придает аромату особую яркость и травянистые ноты.