Вет Хоп Ред Эрт

Описание вкуса и стиля

Happy Valley Brewing Co. из Стаффорда, штат Квинсленд, Австралия, представляет американский пейл-эль Wet Hop Red Earth. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни к созданию сезонных напитков с акцентом на локальные ингредиенты, будучи ориентированным на ценителей современных хмелевых сортов. Пиво сварито с использованием метода «мокрого хмелевания», когда свежий, не высушенный хмель добавляется сразу после сбора. Это позволяет добиться яркого и свежего травянисто-цитрусового профиля с лёгкими нотами хвои, характерного для австралийского хмеля Red Earth.