Пиво Midnight Cherry Sour от пивоварни Red Barn Brewing Co. из города Бленхейм, Канада, представляет собой крафтовый фруктовый кислый эль. Этот сорт сочетает в себе классическую кислинку с добавлением вишни, какао и ванили, что создаёт сложный и сбалансированный вкусовой профиль. Пивоварня ориентирует свои продукты на ценителей современных крафтовых стилей, экспериментирующих с нетрадиционными ингредиентами. Сочетание фруктовой терпкости, шоколадных нот и ванильного аромата делает этот сорт пива с интересным и многослойным вкусом.