Барнярд ИПА Сериес: Зе Раккун

Пивоварня Red Barn Brewing Co. из города Бленхейм, Канада, предлагает крафтовое пиво в стиле Black IPA, также известном как Cascadian Dark Ale. Этот сорт представляет собой сочетание классической хмелевой структуры IPA с добавлением тёмного солода, что придаёт напитку глубокий цвет и лёгкую сложность, не перекрывая хмелевую ароматику. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых стилей, которые ищут баланс между традиционными цитрусово-хвойными нотами и нестандартным тёмным профилем. Его производство демонстрирует подход, при котором тёмный солод добавляет цвет и глубину, но не доминирующий жжёный вкус, позволяя яркой горелке и ароматам