Раухбир

Пиво Rauchbier от пивоварни Big Bad Brewing Co. (Cervezas Tres B S. de R.L.), расположенной в городе Мехикали, штат Нижняя Калифорния, Мексика, представляет собой интерпретацию классического немецкого копчёного пива. Это лагер тёмного цвета, в котором сочетаются традиционные основы стиля и региональный подход к производству, ориентированный на локальный рынок. Сорт позиционируется как сухое и освежающее пиво, хорошо сочетающееся с едой, что делает его интересным вариантом для ценителей оригинальных вкусов. Несмотря на отход от канонических стандартов, эта версия демонстрирует сбалансированный вкус с характерными копчёными нотами.