Пейл Эль

Пиво Pale Ale от пивоварни Big Bad Brewing Co. (Cervezas Tres B S. de R.L.), расположенной в городе Мехикали, штат Нижняя Калифорния, Мексика, представляет собой американский эль светлого оттенка. Этот крафтовый сорт демонстрирует сочетание классических для стиля цитрусовых и хвойных ноток с умеренной горечью. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок и ценителей современных интерпретаций традиционных американских стилей. Вкусовой профиль этого эля формируется за счёт использования американских сортов хмеля, что обеспечивает характерный яркий аромат.