Солстисио

Пивоварня Big Bad Brewing Co. из города Мехикали, штат Нижняя Калифорния, Мексика, представляет сорт Solsticio — сессионную IPA. Этот крафтовый эль сочетает в себе освежающую питкость с характерной для IPA хмелевой ароматикой, что делает его подходящим для продолжительного употребления. Пиво производится с акцентом на локальные ингредиенты и рассчитано в первую очередь на региональный рынок любителей современного крафта. Вкусовой профиль этого напитка формируется за счёт сочетания американских и новых мировых сортов хмеля, что создаёт сбалансированную палитру с цитрусовыми и тропическими нотами.