Mulberry Sour от пивоварни Paper Scissors Rock Brew Co. (Холлс Гэп, штат Виктория, Австралия) представляет собой фруктовый кислый эль, в котором сочетаются современные крафтовые тенденции с яркой ягодной характерностью. Пивоварня фокусируется на создании небольших экспериментальных партий, используя локальные ингредиенты, такие как шелковица, что обеспечивает напитку насыщенный и узнаваемый ягодный профиль. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся фруктовыми кислыми элями и новыми вкусовыми сочетаниями. Насыщенный вкус шелковицы формирует основу этого освежающего пива, делая его характерным представителем сезонных предложений пивоварни.