Лагерс Гон Уайлд

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Hop Dogma Brewing Co. из города Эль-Гранада, Калифорния, США, представляет светлый лагер Lagers Gone Wild, в рецептуре которого используется дикий рис. Этот подход к производству, сочетающий классическую основу американского лагера с нетривиальным ингредиентом, ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями традиционных стилей. Использование дикого риса придаёт пиву характерную лёгкую зерновую нотку и сухое послевкусие. Сорт является примером творческого подхода, где эксперимент с рецептурой направлен на расширение палитры знакомого стиля.