Пиво Red Rose Hipster от пивоварни Cross Borders Brewing Co. из города Далкит, Шотландия, представляет собой крафтовый красный IPA, в котором традиции хмелевого пива сочетаются с необычной добавкой. Этот сорт производится с использованием плодов шиповника, что придает пиву характерные ягодные и цветочные нотки в аромате и вкусе. Напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными сочетаниями в рамках классических стилей. Интересный вкусовой профиль достигается за счет сбалансированного сочетания карамельных солодов, хмелей и натурального шиповника.