Пивоварня Cross Borders Brewing Co. из города Далкит, Шотландия, представляет американский пейл-эль Hop Series Waimea + Motueka. Этот сорт относится к современным крафтовым элям, в которых акцент сделан на ярком хмелевом профиле. Пиво производится с использованием двух сортов хмеля из Новой Зеландии — Ваимеа и Мотеука, что создаёт аромат с нотами тропических фруктов и цитрусов. Сорт ориентирован на ценителей американских пейл-элей, интересующихся экспериментальными хмелевыми сочетаниями.