Блэк ИПА

Описание вкуса и стиля

Пиво Black IPA от пивоварни Cross Borders Brewing Co. (Шотландия, Далкит) представляет собой крафтовое пиво в стиле Black IPA, также известном как Cascadian Dark Ale. Этот сорт сочетает характерную для IPA хмелевую горчинку и цитрусовые ноты с тёмным солодом, что придаёт напитку глубокий цвет и лёгкие жжёные оттенки во вкусе. Пивоварня использует метод сухого охмеления хмелями Simcoe, Citra и Hallertau Blanc, что создаёт сложный и сбалансированный ароматический профиль. Напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых стилей, интересующихся экспериментальными интерпретациями классических сортов.