Пивоварня Cross Borders Brewing Co. из города Далкит, Шотландия, предлагает английский IPA, выполненный в классической для этого стиля манере. Этот эль создан с использованием палевого, янтарного, светлого кристаллического и пшеничного солода, что обеспечивает напитку сбалансированную основу. Пиво ориентировано на ценителей традиционных английских сортов, предпочитающих умеренную горечь и сложный солодовый профиль. Ароматическая композиция с нотами груши и ананаса, переходящая в сосновую, смолистую горечь, создаёт характерный для стиля вкусовой опыт.