Ворлд Пейл Эль

Описание вкуса и стиля

Пиво World Pale Ale производится шотландской пивоварней Cross Borders Brewing Co., расположенной в городе Далкит, Мидлотиан. Этот сорт представляет собой современный крафтовый пейл-эль, в котором сочетаются классические основы стиля с акцентом на фруктовые и цитрусовые ноты от хмелей Waimea, Orbit, Ella и Summer. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей современных крафтовых сортов, уделяя внимание локальному рынку и сотрудничеству с местными заведениями, как в случае с совместной варкой с баром Monty's в Эдинбурге. Сухое и сочное пиво с выраженным фруктовым профилем является характерным представителем нового поколения британских пейл-элей.