Индия Пэйл Эль

Описание вкуса и стиля

Пиво India Pale Ale от пивоварни Cross Borders Brewing Co., расположенной в Далките, Мидлотиан, Шотландия, представляет собой американский IPA. Этот крафтовый сорт демонстрирует классический для стиля акцент на хмелевой горечи и аромате. Пивоварня сочетает традиционные методы с современными трендами, ориентируясь на ценителей американских IPA и экспериментальных крафтовых сортов. Вкусовой профиль формируется за счёт сухого охмеления сортами Simcoe, Amarillo и Mosaic, что создаёт насыщенный и многослойный аромат.