Пиво Big John's Smoked Red Ale производится пивоварней Dry Dock Brewing Company в городе Аврора, штат Колорадо, США. Этот американский эль красного цвета представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические основы эля с характерной копчёной нотой. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей современных интерпретаций традиционных стилей, предлагая сбалансированный ассортимент. Умеренное использование копчёного солода придаёт напитку узнаваемый тёплый аромат и глубину вкуса, что делает его характерным представителем своего направления.