Big Ring Bourbon Red (2018) от пивоварни Urban Harvest Brewing Company (Милуоки, США) представляет собой имперский редкий эль, выдержанный в бочках из-под бурбона. Этот сорт демонстрирует сочетание классических солодовых тонов красного эля с глубокими ванильно-дубовыми нотками, приобретенными в процессе выдержки. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными выдержанными элями. Выдержка в бочках придает пиву характерную бархатистую структуру и многогранный аромат.