Big Spruce Brewing из города Ньянза, провинция Новая Шотландия, Канада, представляет сидр Big Redmageddon Snow Cider. Этот напиток является гибридом сидра и пива, созданным в результате купажирования зимнего эля Snowmaggedon от самой пивоварни и традиционного осеннего сидра от Red Rover Brewing Company. Данный проект отражает подход пивоварни к сотрудничеству и экспериментам в рамках крафтовой сцены, предлагая продукт для ценителей нестандартных ферментированных напитков. Гибридная природа напитка создаёт сложный профиль, в котором сочетаются характерные для эля пряные тона и естественная фруктовая кислинка сидра.