Big Red American Ale от пивоварни CBCo Brewing, расположенной в городе Маргарет-Ривер, Западная Австралия, представляет собой американский эль в стиле Red Ale. Этот сорт сочетает насыщенный солодовый профиль с характерной для американских крафтовых традиций хмелевой ароматикой. Пиво производится с использованием набора красных солодов, придающих глубокий цвет и ноты карамели, и ферментируется классическими американскими дрожжами для чистоты вкуса. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся современными интерпретациями классических стилей, а его особенностью является сочетание цитрусовых и тропических тонов от хмелей Ahtanum и El Dorado с богатым солодовым характером.