Big Red Brewing, расположенная в Хобарте (Тасмания, Австралия), предлагает пилснер, выполненный в чешской традиции. Это лагер, для производства которого используется мягкая вода и благородные сорта хмеля, что обеспечивает характерный для стиля баланс. Сорт ориентирован на ценителей классических европейских лагеров, ищущих качественную интерпретацию эталонного стиля. Пиво обладает чистым, хмелевым ароматом и сухим послевкусием, что является отличительной чертой данного пивоваренного подхода.