Big Red — это имперский эль, сваренный пивоварней Southern Tier Brewing Company в городе Лейквуд, штат Нью-Йорк, США. Сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические традиции красного эля с повышенной плотностью и насыщенностью, характерной для имперских стилей. Производство ориентировано на использование благородного хмеля Халлертау, который формирует основу ароматического профиля. Этот сорт рассчитан на ценителей крафтовых сортов, интересующихся глубокими и сложными вариантами традиционных стилей, где благородная хмелевая пряность органично дополняет сладковатый солодовый каркас.