15-й и Колледж №3: Саур Браун

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Taxman Brewing Company из города Барджерсвилл, США, представляет сорт 15th & College #3: Sour Brown, выполненный в стиле фламандского старого коричневого эля. Это крафтовое пиво сочетает характерную для бельгийских сортов солодовую основу с выраженной кислинкой, полученной благодаря методу котлового сквашивания с использованием лактобактерий. Сорт производился эксклюзивно для региональной розничной сети, что отражает ориентацию пивоварни на локальный рынок Индианы. Данное пиво является хорошим примером современной интерпретации классического европейского стиля, который может заинтересовать ценителей сложных кислых элей.