Red Sour Hibiscus — это крафтовое дикое эль американского стиля, произведенное пивоварней Big Boss Brewing Company в городе Роли, штат Северная Каролина, США. Этот сорт представляет собой красное кислое пиво, в рецептуру которого добавлены цветы гибискуса, что придает напитку характерный рубиновый оттенок и тонкую цветочную кислинку. Пивоварня создала этот эль в коллаборации с пивоварней Salty Turtle из Серф-Сити, что отражает подход, ориентированный на локальное крафтовое сообщество и эксперименты в рамках регионального рынка. Напиток ориентирован на ценителей современных американских сортов, интересующихся кислыми элями и нестандартными ингредиентами, а добавление гибискуса