Биг Беар Ред ИПА

Описание вкуса и стиля

Big Bear Red IPA — это крафтовое пиво, произведенное пивоварней Campus Brewing WA в городе Каннинг Вейл, Западная Австралия. Сорт представляет собой редкий для Австралии стиль Red IPA, в котором сочетаются насыщенный солодовый профиль и характерная для IPA хмелевая горчинка. Пивоварня ориентирует это пиво на ценителей современных крафтовых стилей, ищущих баланс между карамельной сладостью солода и яркими цитрусово-фруктовыми нотами хмеля. В рецептуре используются сорта хмеля Galaxy, Mosaic, Cashmere и Cryo Citra, что создает сложный аромат с оттенками грейпфрута, дыни и маракуйи.