Пивоварня Trueman Brewing Co. из города Тяньцзинь, Китай, представляет медовое вино «Flowerbone Mead», относящееся к стилю меломель. Этот напиток создан на основе мёда с добавлением цветочных компонентов, что соответствует классической рецептуре с современной интерпретацией. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей крафтовых напитков, интересующихся традиционными методами ферментации. Медовое вино обладает сбалансированным вкусом, где сладость мёда гармонично сочетается с лёгкими цветочными и фруктовыми нотами, что делает его характерным представителем своего стиля.