Пиво Brett Session De Seigle (Chardonnay) от пивоварни Microbrasserie Pit Caribou, расположенной в городе Анс-а-Бёфи, провинция Квебек, Канада, представляет собой сессионную фермерскую эль в стиле сезон. Этот сорт сочетает в себе традиционные для сазона элементы с экспериментальным подходом, используя вторичную ферментацию с дикими дрожжами бреттаномицетами и выдержку в бочках из-под шардоне. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и сухими фермерскими элями с винными нотами. Его характер формируется за счёт использования ржаного солода, что придаёт напитку особую зерновую текстуру и пит