Гозе Фюме

Описание вкуса и стиля

Gose Fumé — это крафтовое пиво в стиле Gose, произведённое пивоварней Microbrasserie Pit Caribou в городе Анс-а-Бёфи, провинция Квебек, Канада. Этот сорт сочетает традиционные для кислого пшеничного пива солёные и кислые ноты с копчёными солодами, что создаёт сложный и сбалансированный вкусовой профиль. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, используя региональные ингредиенты и уделяя внимание ручному производству небольших партий. Напиток рассчитан на ценителей современных интерпретаций исторических стилей, предлагая характерное сочетание дымных и кислых оттенков.