Ля Гоз А Ля Пеш

Описание вкуса и стиля

La Gose A La Pêche — это фруктовый кислый эль в стиле Gose, произведённый пивоварней Microbrasserie Pit Caribou в городе Анс-а-Бёфи, провинция Квебек, Канада. Этот сорт представляет собой сочетание классической солёно-кислой основы гозе с насыщенными фруктовыми нотами, достигаемое за счёт четырёхмесячной мацерации на персиках. Подход пивоварни ориентирован на создание современных интерпретаций традиционных стилей с акцентом на локальные ингредиенты и региональный рынок Квебека. Данное пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными фруктовыми кислыми элями, а его характерной особенностью является длительный контакт с