ИПА Америкен Кэск Ситра

Описание вкуса и стиля

Пиво Ipa Americaine Cask Citra от канадской пивоварни Microbrasserie Pit Caribou, расположенной в городе Анс-а-Бёфил (Квебек), представляет собой американский IPA, сварённый с использованием метода кесковой дображивания. Этот подход, предполагающий естественную карбонизацию и выдержку в традиционных бочках, придаёт пиву более округлый и мягкий характер по сравнению с классическими IPA. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся как современными хмелевыми профилями, так и историческими методами пивоварения. Основой его ароматики является сорт хмеля Citra, который обеспечивает яркие цитрусовые и тропические тона.