Пиво Blonde Cidré производится канадской пивоварней Microbrasserie Pit Caribou, расположенной в городе Анс-а-Бёфил, провинция Квебек. Этот сорт представляет собой золотой эль, в рецептуру которого добавлено свежее яблочное сусло, что придает напитку характерные фруктовые ноты. После основного брожения пиво выдерживается в течение года в бочках из-под сидра с местной сидрерии Milton, что обеспечивает его сложный и сбалансированный вкусовой профиль. Напиток ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными методами производства и нестандартными сочетаниями.