Дабл Бретт ИПА

Описание вкуса и стиля

Double Brett IPA — это американский IPA от пивоварни Microbrasserie Pit Caribou, расположенной в городе Анс-а-Бёфи, провинция Квебек, Канада. Сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором традиционная хмелевая основа американского IPA сочетается с использованием бреттаномицетов, что добавляет характерной сложности и сухости. Пивоварня ориентирована на производство современных стилей с экспериментальным подходом, часто используя дикие дрожжи и местные ингредиенты. Этот сорт рассчитан на ценителей крафтового пива, интересующихся нетривиальными интерпретациями классических стилей, и отличается сбалансированным, но выразительным вкусовым профилем.