Крик Портер

Описание вкуса и стиля

Kriek Porter от канадской пивоварни Microbrasserie Pit Caribou, расположенной в городе Анс-а-Бёфи, провинция Квебек, представляет собой крафтовое пиво, объединяющее стили портера и бельгийского ламбика. Этот сорт создан путём смешивания выдержанного в бочках из-под пино нуар, виски и рома портера с более молодым пивом и квебекской вишней. Производственный процесс включает сложное купажирование и выдержку, что обеспечивает многогранный вкусовой профиль с нотами обжаренного солода, древесины, ванили и характерной кислинкой. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными