Дейс оф Бинг Вилд - Мексед Форест Беррис

Пиво «Days of Being Wild - Mixed Forest Berries» производится пивоварней Young Master Brewery, расположенной в Гонконге, на острове Гонконг. Этот сорт представляет собой дикий эль, созданный с использованием смешанной культуры дрожжей и бактерий, что является характерным подходом для современных крафтовых пивоварен, экспериментирующих с ферментацией. После первичного брожения в фудерах пиво проходит вторичную ферментацию в бренди-бочках с добавлением смеси диких лесных ягод, что придает напитку сложный фруктово-кислый профиль. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся сложными и нетрадиционными стилями, такими как дикие эли и ферментированные в б