Дейс оф Бинг Уайлд Распберри

Пиво «Days of Being Wild - Raspberry» от пивоварни Young Master Brewery, расположенной в Гонконге, представляет собой дикий эль, созданный под влиянием бельгийских традиций ламбиков. Это пиво является частью первой в Азии программы смешанной ферментации, где используются культуры диких дрожжей и бактерий, что обеспечивает характерную сложность и лёгкую фруктовую кислотность. В качестве основы взят кислый эль, который вторично ферментировался в бочках из-под шардоне с добавлением свежего пюре малины, что придаёт напитку насыщенный ягодный характер и розоватый оттенок. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными ферментированными пивными стилями и