Дейс оф Бинг Уайлд - Блюберри Эдишн

Описание вкуса и стиля

Пиво «Days of Being Wild - Blueberry Edition» от пивоварни Young Master Brewery (Гонконг, остров Гонконг) представляет собой фруктовый ламбик, созданный с использованием смешанной ферментации. Это ограниченный выпуск из серии, где пиво проходит дображивание в бочках из-под белого вина сначала с сушёной, а затем со свежей черникой. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными ферментированными стилями и экспериментальными подходами. Интенсивный и многогранный фруктовый вкус сочетается с характерной для серии кислотностью и «фанковыми» нотами, создавая сбалансированный профиль.