Дейз оф Бинг Уайлд - Личи Эдишн

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Young Master Brewery, расположенная в Гонконге, представляет фруктовый кислый эль Days of Being Wild - Lychee Edition. Этот сорт является результатом смешивания выдержанного в фудерах и выдержанного в бочках светлого кислого эля, что создаёт сбалансированный и многогранный вкус. Для вторичной ферментации используются тщательно очищенные вручную личи сортов «Чёрный лист» и «Гуай Мэй», что придаёт пиву насыщенный сладковато-фруктовый аромат. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными ферментационными процессами и нестандартными фруктовыми сочетаниями.