Пивоварня Woodstock Inn Brewery, расположенная в городе Норт-Вудсток, штат Нью-Гэмпшир, США, производит крафтовое пиво, сочетающее классические американские IPA с элементами ирландского красного эля. Сорт Hoppy Red представляет собой красный IPA, в котором насыщенный солодовый профиль с карамельными нотами уравновешивается характерной для стиля хмелевой горчинкой. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей современных интерпретаций традиционных стилей, предлагая сбалансированный вкус. Это пиво является отличным примером гармоничного сочетания солодовой сладости и хмелевой свежести.