Вудсток ИПА

Описание вкуса и стиля

Woodstock IPA — это американский индийский светлый эль, производимый пивоварней Woodstock Inn Brewery в городе Норт-Вудсток, штат Нью-Гэмпшир, США. Пивоварня сочетает классические методы варки с современными хмелевыми профилями, ориентируясь на региональный рынок Новой Англии и ценителей крафтовых IPA. Для этого сорта используется комбинация хмелей Galaxy, Green Bullet и Idaho 7, что создаёт сложный аромат с нотами свежей хвои. Этот характерный вкусовой профиль отсылает к лесам Белых гор, рядом с которыми расположена пивоварня.