Пивоварня Stone City Ales из города Кингстон, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле American Wild Ale. Этот сорт является результатом коллаборации с пивоварней Beau's Brewing и создан с использованием хмелей Wai-Iti и Galaxy, которые вносят цитрусовые и тропические ноты. Пиво ферментировано двумя штаммами диких дрожжей бреттаномицетов, что обеспечивает характерную для стиля сложную и сухую профиль. Напиток ориентирован на ценителей экспериментальных и сложных сортов, интересующихся методами спонтанной и смешанной ферментации.