Belleville Brewing Co из Лондона, Англия, представляет экспериментальную серию крафтового пива, в рамках которой создается Brut IPA. Этот сорт является примером современной интерпретации индийского светлого эля, где акцент делается на сухости и интенсивной хмелевой ароматике. Пивоварня фокусируется на небольших партиях, что позволяет оперативно экспериментировать с рецептурами и предлагать ограниченные выпуски. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся новыми и нестандартными направлениями в пивоварении, и обладает характерной для стиля высокой газированностью и чистым, сухим послевкусием.