Bourbon Stout — это крафтовый имперский стаут от пивоварни Trinity Brewhouse, расположенной в городе Провиденс, США. Сорт сочетает в себе классическую плотность и кофейно-шоколадные тона стиля с выдержкой в бочках из-под бурбона, что придает пиву характерные ванильные и дубовые ноты. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая ограниченные партии с акцентом на ручное производство. Этот стаут рассчитан на ценителей крафтовых сортов, интересующихся бочковой выдержкой, и является примером сочетания традиционных основ с дополнительной сложностью вкуса.