Пивоварня Trinity Brewing Co. из Колорадо-Спрингс, США, представляет крафтовое пиво Raspberry Kölsch On Gin, которое является экспериментальной интерпретацией классического кёльша. Этот сорт сочетает традиционную основу с современной техникой выдержки в дубовых бочках из-под джина, что придает напитку дополнительные слои вкуса и аромата. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными сочетаниями и бочковой выдержкой. Выдержка в бочках из-под джина придает пиву характерные хвойно-цитрусовые тона, которые гармонично дополняют ягодные ноты малины и чистый солодовый профиль кёльша.