Bourbon Barrel Trinity Tripel — это американская интерпретация классического бельгийского трипеля от пивоварни Old Forge Brewing Company, расположенной в городе Данвилл, штат Пенсильвания. Сорт сочетает традиционные для стиля характеристики с современной техникой выдержки в бочках из-под бурбона, что придает пиву дополнительные сложные оттенки ванили, дуба и карамели. Пивоварня ориентирует свои выдержанные сорта на ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментами в рамках классических европейских стилей. Выдержка в бочках создает многогранный вкусовой профиль, который развивается по мере употребления.