Тринити Триппель Эйджд Ин Вайн Баррелс

Trinity Triple Aged In Wine Barrels от пивоварни Old Forge Brewing Company (Дэнвилл, Пенсильвания, США) представляет собой тройной IPA, выдержанный в бочках из-под вина. Этот сорт демонстрирует сочетание классической для IPA хмелевой горчинки с винными тонами, приобретенными в результате четырехмесячной выдержки в бочках из-под Пино Нуар. Подобный подход к производству, совмещающий крафтовые эксперименты с традиционными методами выдержки, ориентирован на ценителей сложных и насыщенных сортов пива. Выдержка в винных бочках придает напитку характерные фруктово-дубовые ноты, создавая многосложный вкусовой профиль.