Seven Day Sour-Pomegranate — это крафтовое пиво категории Sour, производимое пивоварней Trinity Brewing Co. в Колорадо-Спрингс, США. Напиток представляет собой кислый эль, в котором традиционная для стиля кислинка сочетается с яркими фруктовыми нотами граната. Пивоварня фокусируется на создании сложных и сбалансированных сортов, часто экспериментируя с нетривиальными ингредиентами и методами ферментации. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, ищущих освежающие и многогранные вкусовые профили, а его характерной особенностью является гармоничное и чистое послевкусие, достигаемое за счёт недельной выдержки.